Mouku smíchejte s kakaem a práškem do pečiva. Ve třech dávkách přidávejte k rozšlehaným vejcím.
Těsto přitom míchejte metličkou zdola nahoru.
Hotové těsto přelijte na plech vyložený pečicím papírem a rozetřete do rovnoměrně vrstvě.
Pečte v předehřáté troubě asi 8 až 10 minut. Upečené těsto bude při stlačení prstem uprostřed trochu pružit.
Hotový plát těsta nechte dvě minuty chladnout, poté jej otočte na nový pečicí papír a papír, na kterém se pekl, opatrně odstraňte. Nechte těsto úplně vychladnout a mezitím si připravte krém.
V hrnci smíchejte cukr, škrob a mouku.
Přidejte jedno vejce a dobře promíchejte metličkou.
Pak přidejte jogurt nebo zakysanou smetanu a míchejte do homogenní hmoty.
Čím hustší jogurt, tím lepší bude krém.
Uvařte krém
Videjte další na následující straně
