Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 na základě 6 134 recenzí)
Doba přípravy: ⏳ 10 min
Doba smažení: 10 min
Celkový čas: ⏱️ 20 min
Počet porcí: 4 osoby
Kalorie na porci: ️ Přibližně 340 kcal
Čokoládové crêpes s jahodami představují dokonalý gurmánský zážitek! Jsou tenké, sametově jemné a naplněné čerstvými, sladkými jahodami a krémovou náplní. Skvěle se hodí jako sladký dezert, luxusní snídaně či romantická večeře.
Ingredience:
Na čokoládové crêpes:
2 vejce
250 ml mléka
50 ml perlivé vody (pro nadýchanost)
120 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 lžíce cukru
Špetka soli
30 g rozpuštěného másla
1 lžička vanilkového extraktu
Na náplň a ozdobu:
250 g čerstvých jahod (nakrájených na plátky)
100 g hořké čokolády (rozpuštěné)
100 ml smetany ke šlehání (vyšlehané do tuha)
Moučkový cukr (na posypání)
1 lžíce medu nebo čokoládové polevy (volitelné, pro větší sladkost)
Postup krok za krokem:
