Čokoládový salám je sladká italská specialita, která připomíná vzhledem salám, ale chutná jako lahodný čokoládový dezert. Tato veganská varianta bez vajec a másla je nejen zdravější, ale také jednodušší na přípravu. Potřebujete jen pár surovin a výsledek ohromí každého. Je ideální jako rychlý dezert, pohoštění pro návštěvu nebo sladkost ke kávě.
Ingredience na čokoládový salám (cca 10 porcí):
Surovina Množství
Hořká čokoláda (min. 70 %) 200 g
Rostlinná smetana (nebo kokosová) 100 ml
Cukr 2–3 lžíce
Kakaový prášek 2 lžíce
Vanilkový extrakt 1 lžička
Sušenky (např. Lotus, bez palmového tuku) 150 g
Nasekané ořechy (vlašské, lískové) 80 g
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
