Domácí croissanty mají vždy jedinečné kouzlo – vůně čerstvě upečeného těsta, jemnost na povrchu a lahodná náplň uvnitř. Tento recept je však výjimečný: do těsta se kromě másla přidává i sádlo, které mu dodá neuvěřitelnou křehkost a jemnost. Výsledkem jsou rohlíčky, které se doslova rozpouštějí v ústech a není třeba je dlouze kousat. Perfektní k odpolední kávě, čaji nebo jako sladká tečka na rodinné oslavě. ☕🥐
📝 Potřebujeme:
140 g másla
60 g sádla
400 g hladké mouky
100 g zakysané smetany
100 ml mléka
2 žloutky
1 lžíci citronové šťávy
oblíbenou náplň (povidla, marmeláda, ořechová nebo maková směs)
moučkový cukr na posypání
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
