Recept na zapečené cukety, který okouzlí každého u stolu
Cuketa je univerzální zelenina, která se dá připravit na tisíc způsobů – a tento je jeden z nejlepších. Jednoduché suroviny, minimum práce a výsledek, který chutná jako z restaurace. Ideální pro lehký oběd, večeři nebo jako příloha k masu.
Ingredience pro 2–3 porce:
2 střední cukety
1 stroužek česneku
100 g strouhaného sýra (eidam, mozzarella, parmazán)
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, sušené bylinky dle chuti (např. tymián, oregano)
Postup přípravy:
Cukety omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.
Na pánvi krátce osmahněte na olivovém oleji s nasekaným česnekem, dokud nezměknou.
Přendejte do zapékací misky, dochuťte solí, pepřem a bylinkami.
Posypte strouhaným sýrem a dejte zapéct do trouby při 190 °C na cca 15–20 minut, dokud povrch nezezlátne.
Výživové benefity cukety:
