Hledáte lehký a přitom sytý recept, který nahradí klasické masové fašírky? Tyto cukety plněné parmezánem si zamilujete: jsou vláčné, plné chuti a připravíte je bez složitého obalování. Skvěle se hodí k vařeným bramborám, zelenině nebo jen tak se salátem.
Ingredience
2 středně velké cukety (cca 400 g)
150 g strouhanky
1 lžíce hladké mouky
100 g strouhaného parmezánu
1 vejce
4 stroužky česneku (prolisované)
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
(volitelně) 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru nebo bazalky
olivový olej na pokapání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
