Léto je období cuket, a proto se musíte naučit mnoho způsobů, jak je efektivně zpracovat. Jednou z možností, která vás možná nikdy nenapadla, je cuketová pomazánka. Připravíte ji snadno, z pár ingrediencí a máte celé tři dny, abyste ji snědli. Jestli se chystáte zrovna na výlet nebo dovolenou, tento recept vás potěší. A pochutná si na něm celá rodina, včetně dětí.
Co budete potřebovat?
Pár jednoduchých surovin a pár minut v kuchyni. Nic jiného nepotřebujete na tuto vynikající pomazánku, která potěší všechny milovníky cuket. Jestli máte domácí, budou v receptu pochopitelně chutnat nejlépe. Jen nezapomínejte na to, že vám postačí jen asi půl kilogramu. A nepřipravujte pomazánku ve velkém množství, protože vydrží jen pár dnů. Na výrobu potřebujete:
střední cuketa – 1 ks,
pórek – 1 ks,
česnek – 3-4 stroužky,
rajčatový protlak – 2-3 lžičky,
sůl – podle chuti,
mletý černý pepř – podle chuti,
strouhaný parmezán (nebo jiný sýr) – 2 lžíce.
Pracovní postup
