Cuketové rolky so šunkou a syrom.

Ingrediencie:
Na cuketový základ:

3 stredne veľké cukety (cca 500 g), nastrúhané
3 veľké vajcia
50 g strúhaného parmezánu
60 g hladkej múky alebo mandľovej múky (pre low-carb verziu)
1/2 ČL soli
1/4 ČL čierneho korenia
1 ČL sušeného oregana (alebo talianskej bylinkovej zmesi)
Na plnku:

6–8 plátkov šunky (tenko nakrájaných)
6–8 plátkov syra (napr. mozzarella, provolone alebo ementál)
1/2 šálky strúhaného syra (voliteľné – pre extra šťavnatosť)
Na ozdobenie (voliteľné):

Čerstvá petržlenová vňať alebo bazalka, jemne nasekaná
Trochu strúhaného parmezánu
Postup:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář