Dělám jen takové koláče: těsto je měkčí než obláček.

Když se v létě na trzích objeví první lesklé třešně, těžko jim odolat. Jsou sladké, šťavnaté a ideální nejen k mlsání, ale i do domácího pečení. Jemné kynuté těsto, které je měkké jako obláček, a uvnitř sladko-kyselá ovocná náplň – to je kombinace, která voní domovem a dětstvím.

Pokud hledáte recept na koláčky, které se rozplývají na jazyku a provoní celou kuchyni, vyzkoušejte tento.

Ingredience
Na těsto:
20 g čerstvého droždí
250 ml vlažného mléka
80 g cukru
1 lžička vanilkového cukru
1 vejce
½ lžičky soli
40 g másla
30 ml slunečnicového oleje
500 g hladké mouky
Na náplň:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář