Hledáte dezert, který kombinuje nadýchaný piškot s jemnou chutí kávy a lahodným čokoládovým krémem? Tento „děrovaný“ koláč si díky propíchnutí těsta vsákne veškerý krém a vytvoří šťavnatou, na rodinné oslavy i běžné dny ideální sladkou pecku.
Ingredience
4 vejce (pokojové teploty)
200 ml mléka (pokojové teploty)
5 g instantní kávy
100 ml rostlinného oleje
5 g octa (5%)
8 g vanilkového cukru
188 g hladké mouky
60 g kakaa
15 g prášku do pečiva
3 g jedlé sody
2 g soli
200 g krystalového cukru
Na čokoládový krém:
360 g slazeného kondenzovaného mléka
400 ml mléka
80 g kakaa
50 ml mléka + 40 g kukuřičného škrobu
25 g másla
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
