Djuvec rýže je barevné, voňavé a syté jídlo, které pochází z balkánské kuchyně. V Česku si získává oblibu díky jednoduché přípravě, dostupným surovinám a možnosti obměn podle chuti. Je ideální jako samostatný vegetariánský pokrm nebo jako příloha k masu.
🥄 Recept: Djuvec rýže (4 porce)
Ingredience:
1 a ½ hrnku dlouhozrnné rýže
1 plechovka krájených rajčat (cca 400 g)
1 cibule
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 mrkev
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
500 ml zeleninového vývaru nebo vody
sůl, pepř, sladká paprika, tymián
volitelně: hrášek, kukuřice, petrželka
🔥 Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
