🍞 Domácí chléb z pšeničné a žitné mouky – peču ho dvakrát týdně a už žádný nekupuji

Vůně čerstvě upečeného chleba doma? Neodolatelná. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek vás překvapí – vláčný, voňavý a s krásně křupavou kůrkou. Kombinace pšeničné a žitné mouky dodává chlebu tradiční chuť, kterou si oblíbíte nejen vy, ale i celá rodina.

📝 Ingredience (1 bochník):

250 g hladké pšeničné mouky
250 g žitné mouky (nejlépe celozrnné)
1 balíček sušeného droždí (nebo ½ kostky čerstvého)
1 lžička soli
1 lžička cukru
cca 350 ml vlažné vody
1 lžíce oleje (např. řepkového nebo olivového)
semínka na posypání (slunečnicová, dýňová, lněná – volitelně)
👩‍🍳 Postup:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář