Pokud jste milovníky domácího pečiva, pak si tyto croissanty s kefírem okamžitě zamilujete. Jsou neuvěřitelně nadýchané, jemné a dokonale vláčné. Kefír jim dodá jedinečnou strukturu a jemně nakyslou chuť, která skvěle ladí s jakoukoli náplní – ať už sladkou nebo slanou.
🧺 Ingredience (na cca 24 croissantů):
500 g hladké mouky
250 ml kefíru (vlažného)
1 ks vejce
1 sáček sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého)
1 lžička cukru
1 lžička soli
100 ml oleje
1 ks vejce na potření
Máslo nebo marmeláda na plnění (volitelné)
Cukr moučka na posypání (volitelně)
🧑🍳 Postup krok za krokem:
Videjte další na následující straně
