Čas zralých višní je ideální příležitostí připravit si domácí griotku – voňavý višňový likér s nádechem vanilky, skořice a badyánu. Ačkoli jeho výroba vyžaduje několik měsíců trpělivosti, samotná příprava je snadná a výsledek vás mile překvapí svou lahodnou chutí.
Ingredience
2 kg zralých višní
1–1,5 kg krystalového cukru (podle sladkosti ovoce)
1–2 kousky skořice (cca 8 cm)
1 celý badyán
1 lusk vanilky (podélně rozříznutý)
2 l vodky (min. 40 % alkoholu)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
