Hledáte recept na koblihy, které budou nadýchané jako obláček, ale vyhnete se přitom smažení v oleji? Tato verze pečených koblih z trouby je přesně pro vás! Jsou jemné, vláčné, zlatavé a plné chuti. Navíc jsou lehčí než klasické smažené, takže si je můžete dopřát s menším pocitem viny. Skvěle se hodí k snídani, svačině i jako sladké pohoštění pro návštěvu.
Ingredience (na cca 16 kusů)
Na těsto:
500 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
50 g másla (rozpuštěného)
2 žloutky
1 celé vejce
1 sáček sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého)
70 g cukru krupice
špetka soli
1 lžička vanilkového cukru
nastrouhaná kůra z 1 citronu (volitelné)
Na dokončení:
rozpuštěné máslo na potření
moučkový cukr na posypání
oblíbená marmeláda nebo náplň (volitelné)
Postup
Videjte další na následující straně
