Houskové knedlíky patří mezi naprosté klasiky naší kuchyně. Jedná se o přílohu, bez které si většina z nás nedokáže představit svíčkovou, guláš, nebo rajskou omáčkou. Můžete ho koupit v každém obchodě ale ten domácí má prostě něco navíc. Je krásně nadýchaný, jemný a voní. Navíc přesně víte, co do něj dáváte.
Jeho příprava není vůbec složitá. Stačí vám několik základních surovin a trocha trpělivosti. Tenhle domácí houskový knedlík se nerozvaří a po rozkrojení se krásně leskne. Když ho jednou zkusíte, tak už nebudete chtít kupovaný.
Ingredience
500g hrubé mouky
300 ml vlažného mléka
1/2 kostky droždí (21 g)
2 housky (nakrájené na kostičky)
1 vejce
Videjte další na následující straně
