Lahůdka jako od babičky – vláčné, voňavé a s poctivou náplní. Díky kefírovému (nebo acidofilnímu) mléku je těsto krásně jemné a dlouho měkké. Z jedné dávky upečete přibližně 8–10 koláčů velikosti dlaně.
Ingredience
Těsto (1 dávka):
350 g hladké mouky
½ kostky droždí
100 ml mléka (vlažné)
50 g cukru
50 g másla (rozpuštěné)
70 g kefírového/acidofilního mléka nebo zakysanky
špetka soli
Na potření – 1 vejce
Náplně (zvolte podle chuti):
Ořechová – mleté vlašské ořechy, cukr, vroucí mléko
Maková – mletý mák, cukr, vroucí mléko
Tvarohová – tvaroh, cukr, 1 vejce (volitelně)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
