🥣 Domácí směs na boršč: s touto sklenicí je vaření radost

Pokud máte po ruce tuto domácí směs, příprava boršče je otázkou minut. Skvělé řešení pro zimní období, kdy chcete rychle uvařit něco poctivého, výživného a plného chuti. Tato zeleninová směs je ideální základ pro tradiční boršč – stačí ji přidat do vývaru a máte hotovo.

🍅 Základní suroviny (na cca 5 sklenic po 500 ml):

1 kg červené řepy (nastrouhané)
500 g mrkve
500 g cibule
500 g rajčat nebo rajčatového protlaku
2 papriky
200 ml rostlinného oleje
2 lžíce octa
Sůl dle chuti (cca 2 lžičky)
Volitelně: česnek, bobkový list, cukr (dle preferencí)
👩‍🍳 Postup: