500 ml mléka
2 vanilkové pudinky (nebo 80 g cukru + 2 lžíce kukuřičného škrobu + vanilkový extrakt)
2 lžíce cukru
200 g másla (pokojové teploty)
Poleva:
150 g moučkového cukru
2–3 lžíce horké vody (nebo citronové šťávy)
1 lžička rozpuštěného másla (volitelně pro lesk)
Na ozdobu:
strouhaný kokos nebo čokoládová poleva
Postup:
1. Příprava kynutého těsta:
V míse smíchejte trochu vlažného mléka, cukr a rozdrobte droždí. Nechte 10 minut vzejít kvásek.
Přidejte vejce, zbylé mléko, rozpuštěné máslo, mouku, vanilkový cukr a sůl.
Vypracujte hladké těsto a nechte v teple 1–1,5 hodiny kynout (mělo by zdvojnásobit objem).
2. Tvarování věneček:
Videjte další na následující straně
