Domácí zeleninová čalamáda na celý rok (bez konzervantů) recept

Křupavá nakládaná zelenina ze sezónních surovin, bez chemie a s minimem práce. Tahle čalamáda je skvělá k pečenému masu, do sendvičů i jako rychlá příloha k večeři – a ve spíži vydrží až do další sezóny.

Ingredience

2 kg okurek

1,5 kg rajčat

1,5 kg sladké papriky

2 feferonky (volitelné)

700 g cibule

2 svazky petrželové natě

2½ lžíce hrubozrnné soli

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář