Dunajské vlny s luxusní chutí – vláčný moučník s jemným krémem

Tento dezert vás na první pohled zaujme svým vlnkovaným vzorem. Dunajské vlny patří k dezertům, které si většina z nás pamatuje ze dětství. Jejich název pochází z kombinace světlého a tmavého těsta, do kterého jsou vmačkané kompotované třešně, nebo višně. Poté, co je těsto upečené mu dodává jemnou chuť pudinkový krém.

Čokoládová poleva zase dezertu dodává eleganci. Hodí se pro téměř každou příležitost. Můžete ho servírovat, jako pohoštění pro návštěvu. Připravte si šálek odpolední kávy a vychutnejte si tento dezert.

Těsto
300g polohrubé mouky
200g krupicového cukru
250g změklého másla
1 balení vanilkového cukru
1 prášek do pečiva
4 vejce
100 ml mléka
2 lžíce kakaa
100g kompotovaných višní, nebo třešní
Krém
250g másla
250 ml mléka
1 vanilkový pudink
2-3 lžíce cukru
Poleva
100g čokolády na vaření
2 lžíce másla
Postup

Videjte další na následující straně

Napsat komentář