Tu je jednoduchý a chutný recept na dusené špenátové raňajky s cibuľou, červenou paprikou a cesnakom:
Ingrediencie (pre 2 osoby):
200 g čerstvého špenátu (prípadne mrazený)
1/2 červenej papriky
1 malá cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 vajcia (voliteľné)
1 lyžica olivového oleja
štipka soli, čierneho korenia
1 lyžička citrónovej šťavy (voliteľné)
čerstvá petržlenová vňať (na dochutenie)
Postup:
Príprava zeleniny:
Cibuľu nakrájajte na jemné kocky.
Červenú papriku nakrájajte na menšie kúsky.
Cesnak nasekajte nadrobno.
Ak používate mrazený špenát, nechajte ho rozmraziť. Čerstvý špenát preberte a opláchnite.
Dusenie:
Videjte další na následující straně
