Hledáte dezert, který je na pohled elegantní, chuťově vytříbený a přitom zvládnutelný i pro začátečníky v kuchyni? Pak pro vás máme skvělý tip! Tento krémový dezert v sobě spojuje vláčný piškot, jemný vanilkovo-žloutkový krém a nadýchanou šlehačku – to vše doplněné o hoblinky čokolády, které dodají výsledku šmrnc. A nejlepší na tom je, že si vystačíte bez pečení složitých vrstev nebo zdlouhavých postupů. Perfektní volba pro rodinné oslavy, víkendové mlsání nebo jako sladká tečka po slavnostní večeři.
Ingredience
Na piškot:
7 bílků
7 lžic cukru
7 lžic hladké mouky
3 lžíce vlažné vody
Na přeliv:
1 dl mléka
Trocha rumu (dle chuti)
Na krém:
7 žloutků
7 lžic cukru
6 lžic hladké mouky
1 lžíce kukuřičného škrobu
8 dl mléka (z toho 1 dl do směsi)
250 g margarínu
1 sáček šlehačky v prášku
Na ozdobu:
50 g čokolády na strouhání
Postup přípravy
