Milujete jemné a krémové dezerty s kapkou rumu a intenzivní chutí kávy? Pak si rozhodně nenechte ujít tento recept na domácí kávové tiramisu od paní Jany P., který se doslova rozplývá na jazyku. Kombinace nadýchaného kakaového korpusu, silné kávy, jemného mascarpone a tvarohu z něj dělá dezert, po kterém nezbyde ani drobeček.
Skvěle se hodí ke kávě, na oslavy i jako víkendová sladká tečka!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Fantastické kávové tiramisu s tvarohem a mascarpone
Co budeme potřebovat:
Na piškot:
4 vejce
225 g cukru
60 g polohrubé mouky
60 g škrobové mouky
50 g cukrářských piškotů (drcených)
1 balíček vanilkového cukru
2 lžíce rumu
1 lžička prášku do pečiva
15 g kakaa
Na krém:
350 g mascarpone (nebo lučina)
400 g polotučného tvarohu
100 g krupicového cukru
8 lžic silné kávy
3 lžíce rumu
2 lžíce kakaa (na posypání)
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava těsta:
