Rychlá, sytá a voňavá večeře z jedné pečicí nádoby. Křupavé brambory, opečená anglická slanina, šunka, cibule a česnek, navrch rozpuštěný sýr a medvědí česnek. Recept je variabilní podle zásob a technicky nenáročný – ideální na všední den.
Ingredience
1–1,2 kg brambor (pevný, salátový typ), omytých a nakrájených na 5mm kolečka
2–3 cibule, na tenké plátky
150 g šunky, na proužky
150 g anglické slaniny, na kostičky
3–4 stroužky česneku, prolisované
2–3 lžíce oleje + trochu na plech
100 g strouhaného sýra (eidam, čedar nebo směs)
1–2 lžičky sušeného medvědího česneku (nebo čerstvý podle sezóny)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Volitelné (na obměnu):
150 g žampionů na plátky, červená paprika, sušená rajčata
Bylinky: rozmarýn, tymián, majoránka
Špetka chilli vloček pro pikantní verzi
Postup přípravy
