Tento recept, původně sdílený jako „Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise“, je dokonalým spojením řecké inspirace a krémové francouzské omáčky. V české kuchyni, kde se těší oblibě zapečené pokrmy a výrazné chutě, si tento gyrosový nákyp najde své místo jako víkendová specialita nebo sytá večeře pro celou rodinu.
🧄 Suroviny (cca 4 porce):
500 g kuřecího nebo vepřového masa nakrájeného na nudličky
3 stroužky česneku
2 kelímky omáčky Hollandaise (cca 250 ml každý)
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 cibule
200 g zakysané smetany
150 g strouhaného sýra (eidam, gouda)
1 lžička gyrosového koření nebo směsi orientálních bylinek
sůl, pepř dle chuti
olej na opečení
👨🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
