Harlekýn na plech je sladký dezert složený ze dvou vrstev nadýchaného korpusu a vrstvy bohatého nutelového krému, dokončený světlou i pařížskou šlehačkou. Snadná příprava a lahodná chuť z něj dělají ideální moučník ke kávě.
Ingredience
Suroviny pro korpus:
5 vajec (bílků a žloutků odděleně)
250 g cukru krupice
100 ml vlažné vody
100 ml oleje
1 balení prášku do pečiva
250 g hladké mouky
Suroviny pro nutelový krém:
600 ml mléka
2× vanilkový pudinkový prášek
3 lžíce cukru krupice
250 g másla
Nutella podle chuti (cca 3–4 lžíce)
Na dozdobení:
pařížská šlehačka
světlá šlehačka
moučkový cukr
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
