V dnešní době trpí vysokým cholesterolem zhruba třetina dospělých. Vysoký cholesterol je jedním z hlavních rizikových faktorů pro rozvoj srdcových chorob, aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních problémů. Výzkumy ukazují, že heřmánkový čaj může pomoci zlepšit hladinu cholesterolu v krvi.
Podle odborníka Dr. Tima Bonda z Tea Advisory Panel je infúze heřmánku bohatá na flavóny, antioxidanty, které nejen že zlepšují aktivitu LDL receptorů na buňkách, ale také podporují odstranění LDL cholesterolu z krve. Studie publikovaná v Journal of Endocrinological Investigation ukázala, že lidé, kteří pili pravidelně heřmánkový čaj, měli po dvou měsících nižší hladinu celkového cholesterolu, triglyceridů a zlepšenou kontrolu hladiny cukru v krvi. Tato zjištění naznačují, že heřmánek má silný potenciál v prevenci srdečních onemocnění.
2. Protizánětlivé účinky heřmánku