Hovězí maso na pórku s houbami je dochucené do asijského stylu. Bude vám chutnat s rýží, nudlemi i počesku s pečivem, či hříšně s knedlíky. Vyberte pěkný kousek kvalitního masa a doplňte ho třeba i vámi nasbíranými sušenými hříbky. Pochutnáte si.
Suroviny
500 g hovězího masa (zadní, roštěnec)
12 sušených čínských hub (nebo jiných sušených hub)
2 pórky (nakrájené na kolečka)
1 lžička koření pěti vůní
1 lžíce mletého zázvoru
2 stroužky česneku (nebo sušeného granulovaného)
2 lžíce rostlinného oleje
3 lžičky medu
1 snítka saturejky (lístky na ozdobu)
Omáčka:
2 lžičky kukuřičného škrobu
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce červeného vína (suchého, typu Frankovka)
2 lžíce arašídového oleje (slunečnicového)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
