Existuje něco voňavějšího a útulnějšího než čerstvě upečená bábovka? Tento recept vás vrátí do dětství, kdy babička s láskou připravovala bábovku podle oka – bez váhy, jen pomocí obyčejného hrníčku. Bábovka je krásně vláčná, ořechy jí dodají jemnou křupavost a kakao vytváří atraktivní dvoubarevný efekt. A ta vůně, která se line z trouby – ta nemá konkurenci!
Ingredience (1 klasická forma na bábovku)
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku rostlinného oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1/2 hrnku mletých vlašských ořechů
2 lžíce kakaa
špetka soli
máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Na polevu a ozdobu:
100 g hořké čokolády
2 lžíce smetany
hrst nasekaných ořechů (vlašské, lískové nebo směs)
Postup
