Všichni milujeme jídla, která jsou snadná, chutná a levná. A pokud jsou navíc regionální, z lokálních surovin a zdravá, je to přesně to, co si rádi uvaříme. Hunc! Že jste o huncu ještě neslyšeli? Recept na zapečené brambory s kroupami pochází z Pojizeří a nejlíp chutná v kombinaci s kysaným zelím, zelným salátem, nakládanou řepou či kyselými okurkami.
Suroviny
kroupy 200 g
brambory (nové ) 1 kg
špek (uzený špek nebo slanina) 100 g
sádlo 4 lžíce
cibule (velká ) 1 ks
majoránka (čerstvá )
česnek 3 stroužky
kyselé okurky (nebo nakládaná řepa)
sůl
čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
