Masové kuličky se připravují všude po světě v mnoha různých kombinacích – v této lehké, ale výživné drůbeží polévce září drobné masové kuličky úplně stejně jako játrové knedlíčky v té hovězí. Změna je život!
Kuličky
mleté maso (drůbeží) 500 g
strouhanka 1 hrst
Bazalkové pesto 3 lžíce
strouhaný parmazán 2 lžíce
olivový olej 2 lžíce
sůl
pepř (čerstvě namletý)
Polévka
šalotka (nadrobno nakrájená) 1 ks
drůbeží vývar 2 litry
těstoviny (drobné) 250 g
bazalka (čerstvá)
parmazán (naloupaný škrabkou)
sůl
pepř (čerstvě namletý)
Bazalkové pesto 2 lžíce
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
