Když venku fouká vítr a doma to voní po cibulce, víte, že je čas na něco vydatného. Tato hamburgerová polévka je oblíbená nejen v Americe – v české kuchyni si najde své místo díky jednoduchosti, sytosti a možnosti obměn. Je ideální pro rodinný oběd i rychlou večeři.
🧅 Suroviny (cca 4–5 porcí):
2 lžíce olivového oleje
1 velká cibule
500 g mletého hovězího masa
2 stroužky česneku
2 mrkve
2 brambory
1 plechovka krájených rajčat (400 g)
1 l zeleninového nebo hovězího vývaru
1 lžička sladké papriky
sůl, pepř podle chuti
volitelně: hrst těstovin nebo rýže pro extra sytost
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
