V dnešní době spěchu a rychlosti je důležité jíst zdravě a vyváženě, aniž bychom ztráceli hodiny nad sporákem. Pokud hledáte inspiraci na svačinu nebo rychlou večeři, máme pro vás skvělý recept na kefírové placky. Tyto placky jsou nejen lahodné, ale také velmi zdravé a snadné na přípravu.
Co je kefír a jaké jsou jeho zdravotní benefity?
Kefír je kvašený mléčný nápoj získávaný tím, že se kyselé mléko fermentuje kvasinkami a bakteriemi. Obsahuje mnoho prospěšných látek, jako jsou probiotika, bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály. Díky svým zdravotním benefitům je kefír doporučován pro posílení imunitního systému, podporu trávení a udržení správného pH hladiny v těle.
Jak připravit kefírové placky?
Ingredience:
1 hrnek kefíru
2 hrnky hladké mouky
1 vejce
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 lžička prášku do pečiva
Sůl, pepř a bylinky dle chuti
Neutrální olej na smažení
Postup:
