Ingredience, které budete potřebovat
Na náplň:
1 lžíce olivového oleje
1 střední cibule, najemno nasekaná
2 stroužky česneku, nasekané
450 g mletého hovězího masa
1 lžíce worcesterské omáčky
1 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce hladké mouky
¾ šálku hovězího vývaru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky černého pepře
Sůl podle chuti
Na těsto:
2 pláty listového těsta (kupec nebo domácí)
2 pláty listového těsta na pečení (listové těsto na plechu)
1 vejce, rozšlehané (na potření)
Nástroje, které budete potřebovat
Pánvička nebo široká pánev
Mini muffínová nebo mini tartová forma
Váleček a kulatý vykrajovátko
Štětec na těsto
Lžička nebo lžícíček na plnění
Poznámky k ingrediencím a náhradám
Místo hovězího lze použít jehněčí nebo krůtí maso
Přidejte trochu hořčice nebo Guinness pro ještě irskou atmosféru
Pro vegetariánskou variantu použijte čočku a houby
Pokud potřebujete bezlepkové těsto, použijte bezlepkovou variantu
Postup krok za krokem
