Tiramisu je italský dezert, který svedl chuťové buňky gurmánů po celém světě. Tato sladkost se skládá z vrstev sušenek namočených v kávě a krému z mascarpone a nabízí tak explozi chutí v ústech. Přestože je jeho původ mezi různými regiony Itálie kontroverzní, Tiramisu je nadčasový dezert, který se postupem času vyvíjel, aby se přizpůsobil moderní kuchyni. V tomto receptu představujeme originální verzi tiramisu, vyrobenou ze savojských sušenek, známých také jako ladyfingers. Postupujte podle našich jednoduchých kroků a vychutnejte si tento tradiční italský dezert.
Jak vyrobit italské tiramisu!
Ingredience pro 5 osob:
Sýr mascarpone 500 gramů nebo 2 a 1/4 šálku
Savoyardské sušenky, známé také jako 300 gramové dámské prsty
100 gramů moučkového cukru
5 vajec
Káva: tolik, kolik je potřeba
Hořký kakaový prášek: tolik, kolik je potřeba
příprava:
