Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit hodiny pečením? Tento jablečný koláč se zakysanou smetanou je ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlý, jednoduchý a přitom lahodný dezert. Recept pochází z německé kuchyně, kde je známý jako „Apfel-Schmandkuchen“, ale skvěle zapadá i do českého jídelníčku – díky dostupným surovinám a jemné chuti.
Hodí se na víkendové pečení, rodinné oslavy i jako sladká tečka po obědě. A co je nejlepší – zvládnete ho připravit během 10 minut!
🧾 Suroviny (na kulatou formu o průměru cca 26 cm):
Na těsto:
200 g hladké mouky
100 g změklého másla
50 g cukru
1 vejce
Špetka soli
Na náplň:
3 větší jablka (ideálně kyselá, např. Granny Smith nebo české odrůdy)
400 g zakysané smetany (nejlépe s vyšším obsahem tuku)
2 vejce
100 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 lžička skořice (volitelně)
👩🍳 Postup:
