Tento tradiční jablkový koláč podle receptu staré mamy patří mezi ty, které nikdy nezklamou. Jeho vůně se při pečení line po celé kuchyni a připomíná dětství. Křehké těsto, šťavnatá jablka a špetka skořice tvoří kombinaci, kterou si zamilujete. Hodí se na víkendové pečení i na slavnostní příležitosti.
Ingredience
Na těsto:
600 g hladké mouky
1 balíček prášku do pečiva
špetka soli
200 g másla nebo margarínu
200 g cukru
3 žloutky
zakysaná smetana (podle potřeby – aby vzniklo měkké, vláčné těsto)
Na náplň:
jablka (dle chuti, cca 1 kg)
cukr (podle chuti)
mletá skořice (podle chuti)
dětská krupice (na zahuštění šťávy z jablek)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
