Jahodový dort, který se vám rozplývá v ústech! Tato fráze je skutečně lákavým příslibem lehkého, svěžího a chutného dezertu, který by se mohl perfektně hodit na jarní a letní dny tady v Ternopilu, zvláště když se nám v květnu snad podaří sehnat lahodné, zralé jahody.
Zde je recept na jahodový koláč s měkkým, lehkým a téměř rozplývajícím se těstem a krémem:
Jahodový dort, který se vám rozplývá v ústech
Složení:
Na lehké a drobivé těsto:
150 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
1 špetka soli
100 g studeného másla, nakrájeného na kostičky
1 žloutek
1-2 lžíce studené vody (podle potřeby)
Na vanilkový a mascarpone krém:
250 g mascarpone
Videjte další na následující straně
