Sezóna jahod je v plném proudu a pokud hledáte dezert, který je svěží, krémový a přitom jednoduchý na přípravu, máme pro vás tip: nepečený jahodový dort s tvarohem a šlehačkou. Tento recept pochází z rodinné kuchyně, kde se stal doslova legendou – mizí ze stolu rychleji než se stihne uvařit káva.
📝 Co budete potřebovat:
1,2 kg čerstvých jahod (ideálně české, sladké a voňavé)
450 g měkkého tvarohu (nejlépe plnotučného, pro krémovou konzistenci)
450 ml smetany ke šlehání (min. 30 % tuku)
2 balení vanilkového cukru
3–4 lžíce moučkového cukru (dle sladkosti jahod)
1 balení želatinového ztužovače (např. Dr. Oetker)
Piškoty nebo máslové sušenky na korpus
Trochu mléka nebo ovocné šťávy na zvlhčení korpusu
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
