Suroviny
Na korpusy:
5 bílků (při pokojové teplotě)
360 g krupicového cukru
1 lžička citrónové šťávy
2 lžičky škrobu (Solamyl)
Trochu čokolády (na namáčení)
Trochu 100% tuku (například Omega na namáčení)
Trouba: rozpálená na 110°C, poté snížená na 90°C
Na krém 1:
1 balení limetkové šlehačky Dr. Oetker
400 ml smetany ke šlehání (33%)
Na krém 2:
250 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
Dle chuti moučkový cukr
1 balení ztužovače (stabilisátor do smetany)
Postup
Příprava korpusů:
Videjte další na následující straně
