Jak připravit domácí punčové řezy podle lžícového receptu krok za krokem

Suroviny
Plech 35×20 cm:
Horní a dolní korpus:

2 ks vejce
4 lžíce krystalového cukru
4 lžíce vlažné vody
4 lžíce polohrubé mouky
trochu kypřicího prášku
Střední korpus:

4 ks vejce
8 lžic krystalového cukru
8 lžic vlažné vody
8 lžic polohrubé mouky
trochu kypřicího prášku
Sirup:

cca 800 ml vody
15 lžic krystalového cukru
podle chuti rumové aroma
podle potřeby červené barvivo
1/2 ks šťávy z citronu
na potření korpusů
Džem (jahodový, meruňkový nebo lesní ovoce) podle chuti

Cukrová poleva:

500 g moučkového cukru
3-4 lžíce horkého mléka
podle potřeby červené barvivo
podle potřeby rumové aroma
podle potřeby citronová šťáva
Postup
Příprava korpusů:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář