Chladná, tmavá spíž (mimo dosah spotřebičů generujících teplo).
Sklep nebo sklep se správnou teplotou a vlhkostí.
Nevytápěná garáž nebo hospodářská budova, pokud teplota v zimě neklesne příliš nízko ani v létě nestoupne příliš vysoko.
Pravidelná kontrola: Kontrolujte hlávky česneku každé několik týdnů. Nejprve odstraňte a použijte každou hlávku, která začne měknout, klíčit nebo vykazuje známky plísně.
Metody pro loupaný nebo drcený česnek (krátkodobé/střednědobé skladování a další použití) 🔪
Jakmile je hlávka česneku oloupána nebo její stroužky odděleny, její trvanlivost se drasticky zkrátí. V těchto případech, nebo pokud chcete mít česnek připravený k použití, zvažte tyto metody:
Chlazení (pro oloupané stroužky):
Celé oloupané stroužky česneku skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Vydrží až 1 týden. Tím se zabrání šíření pachů a zůstanou čerstvé.
Nasekaný česnek vydrží v chladničce ve vzduchotěsné nádobě pouze 1–2 dny. Nejlepší je ho propíchnout těsně před použitím.
Zmrazování (pro dlouhodobé použití, až 1 rok) ❄️:
