zvolte delší program s teplotou 70–75 °C, ideálně přibližně na 2,5 hodiny. Hodí se dlouhé, intenzivní programy.
Dokončení a chlazení: po ukončení cyklu sklenice nechte vychladnout přímo v myčce. Díky tomu se dobře zatáhnou víčka a prodlouží se trvanlivost zavařeniny.
Praktické tipy na zavařování v myčce
Spusťte program večer a ráno vyjměte hotové a vychladlé sklenice.
Pro jistotu lepšího zatáhnutí víček sklenice po vyndání krátce otočte dnem vzhůru.
Plodiny musí být vždy zcela ponořené v nálevu.
Začněte s menším množstvím a proces si vyzkoušejte, než zavaříte celou várku.
Proč zavařovat domácí plodiny na zimu
Videjte další na následující straně
