Obsah článku
Jak na to?
Hlavní zásady při obalování
Obalujeme následovně
Závěr
Starý zlepšovák, který by měla znát každá pořádná hospodyňka. Také se vám stává, že řízky nejsou vždy naprosto stejné – dobře křupavé, nadýchané, šťavnaté a krásné? Tak určitě využijete tento skvělý návod od řezníka.
Jak na to?
Nevěřte, že musíte mít nutně jen fritézu a speciální strouhanku na řízky , dá se to i na obyčejné pánvi. Postup je velmi snadný.
Naklepané a nasolené řízky je potřeba namočit do mléka. Řízky nechte v mléku alespoň hodinu, ale nejlépe je nechat je tam přes noc. Řízky mléko vypijí a budou jemné a zachovají si svou dokonalou šťavnatost.
Hlavní zásady při obalování
Videjte další na následující straně
