Přejděme k přípravě pokrmu, který tatínek celý život sám vaří, říká, že opravdu chutná, křehká a šťavnatá jsou jen jeho játra. Máma to nemůže udělat.
Dnes tedy vaříme z králičích jater, ale můžete si vzít úplně jakékoli. Játra nakrájíme na malé kousky.
Játra vařím podle tátova receptu: rychle a snadno. Chutnější a křehčí játra jsem ještě nezkoušel
Nakrájejte tři žárovky na poloviční kroužky.
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nakrájenou cibuli. Smažte do poloviny.
Dále k cibuli přidejte 3 stroužky najemno nakrájeného česneku, promíchejte a rovnoměrně rozdělte cibuli a česnek na pánev.
Nahoru položíme kousky jater,
Videjte další na následující straně
