Čerstvý, horký chléb za pouhých 10 minut bez trouby? Ano, je to úplně možné. Jako kuchař, který miluje rychlé, osvědčené recepty s neuvěřitelnou chutí, je tento recept na pánvičkový chléb jedním z mých nejpřevzatoých a nejoblíbenějších. Těsto je jednoduché, technika základní a výsledky ohromující. Pokaždé, když to udělám, lidé nemohou uvěřit, jak je měkký, žvýkavý a chutný — zvlášť když ví, že pochází přímo z plotny.
Proč je tento 10minutový chléb tak výjimečný?
Bez trouby: Stačí pánvička nebo nepřilnavá pánev.
Připravený za pár minut: Od těsta po lahodu za 10 minut.
Základní suroviny z domácí spíže: Nic složitého.
Přizpůsobitelný: Přidejte koření, bylinky nebo sýr.
Ideální pro začátečníky: Bez kynutí, bez stresu.
„Pokud nepečete pánvičkový chléb alespoň jednou týdně, opravdu něco přicházíte o.“ — @NoOvenChef
Ingredience, které budete potřebovat
4 šálky hladké mouky
1 polévková lžíce cukru
1 polévková lžíce soli
2 čajové lžičky suchého aktivního droždí
Teplá voda (dostatečná na vytvoření těsta)
Postup krok za krokem