Pokud jste milovníci poctivé domácí kuchyně a hledáte recept, který si zamiluje celá rodina, pak jste právě narazili na poklad. Tyto šťavnaté karbanátky s jemným nádechem česneku a pivním cibulovým sosem jsou prostě neodolatelné. Jednoduché na přípravu, ale chuťově jako z hospody se zlatou hvězdou!
Co budete potřebovat:
Na karbanátky:
500 g mletého masa (nejlépe směs vepřového a hovězího)
4 plátky toustového chleba nebo bílé pečivo (lehce opečené)
100 ml mléka
2 vejce
1 stroužek česneku
2 větvičky čerstvé petrželky
50 g strouhanky
50 g hladké mouky
sůl a pepř podle chuti
olej na smažení
Na omáčku:
3 menší cibule
1 plechovka piva (cca 330 ml – ideálně světlého)
olej nebo tuk podle potřeby
Postup přípravy:
Příprava chleba:
Videjte další na následující straně
