Těsto rozděl na dvě části. Jednu část rozlij na plech vyložený pečicím papírem a vlož do vyhřáté trouby (180 °C, horký vzduch) na ~30 minut. Totéž udělej s druhou částí těsta. Po upečení dej pláty vychladnout.
Krém:
Vaření pudinku:
V hrnci přiveď k varu 400 ml mléka s cukrem. Ve zbytku mléka rozpusť mouku a pudinkový prášek. Když mléko v hrnci začne vařit, vlij připravenou směs z mouky a pudinku a stále míchej, dokud hmota nezhoustne. Sejmě z ohně a nech vychladnout.
Příprava krému:
V jiné misce utřete máslo s vanilkovým cukrem do hladkého, nadýchaného krému. Do ušlehaného másla zašledej vychladlý pudink a vyšlehej, až krém bude hladký a jednolitý.
Skládání koláče:
Spojování vrstev:
Na první plát těsta nanes polovinu krému a rovnoměrně rozetři. Přikryj druhou vrstvou těsta. Na vršek posyp moučkovým cukrem.
Chlazení:
