Pokaždé, když to moje máma dělala v rušný den, bylo to pryč během několika sekund.
Bramborový salát je klasika, která oživuje vzpomínky na rodinné pikniky a letní grilování. Je to stálice v mnoha domácnostech na Středozápadě, včetně té mé. Miluji přípravu tohoto receptu, protože je snadný, lahodný a u hostů vždycky slaví úspěch. Kombinace krémového dresinku a bramborových klínků z něj dělá perfektní přílohu pro každou příležitost. Navíc se snadno připravuje předem, což je velké plus, když máte nabitý program.
Bramborový salát se skvěle hodí ke grilovanému masu, jako jsou burgery, párky v rohlíku nebo kuře. Dobře se hodí i k pečené zelenině nebo čerstvému zeleninovému salátu. Pokud hostíte, podávejte ho s křupavým chlebem a výběrem sýrů pro kompletní jídlo. Krémový bramborový salát s vlákninou
Pro 6 osob
Ingredience
900 g brambor Yukon Gold, oloupaných a nakrájených na 2,5cm kostky
2,4 dl majonézy
